30 июня – 02 июля 2011 года в Саранске прошел Приволжский Кубок по хлебопечению

В рамках мероприятия состоялась Межрегиональная конференция по хлебопечению «Финансы хлебопекарного сектора: банки, инвестиции, лизинг, микрофинансирование».

Кубок по хлебопечению проходил по следующим номинациям:>

• хлеб
• сдобные хлебобулочные изделия
• декоративная выпечка
• витрина
• производство

Приняли участие 6 команд:

— Республика Мордовия

ООО «Чудо Хлеб» — технологи Дергунова Марина, Савлук Алексей, повар-кондитер Абросимова Татьяна

Мордовский республиканский союз потребительских обществ — пекари-кондитеры Сурайкина Галина, Семашина Анжелика, пекарь Абаренова Галина

ИП Якубаева Марьям Фаритовна — технолог Нуштайкина Лилия, пекари Бурина Татьяна, Исаева Наида

ИП Екатеринин Пётр Александрович — Артюшкина Валентина, Безрукова Мила, Сураева Татьяна

— Республика Марий Эл

Марпотребсоюз — повар-кондитер Крючкова Антонина, технологи Мошкина Елена, Медведева Ольга

— Пензенская область

ИП Старкин Ю.С. «Никольский хлеб» — Буренкова Елена, Костюк Алла, Фунтикова Наталья

Команда Марпотребсоюза получила следующие награды по номинациям:

1. Дипломы и кубки

— За активное участие и слаженную работу команды

— За победу в номинации «Производство»

2. Диплом и кубок за 3 место в номинации «Декоративная выпечка» завоевала Мошкина Елена Сергеевна — технолог ООО «Медведевский хлеб» Медведевского райпо.