
16 ноября 2016 года на базе Торгово-технологического колледжа прошли курсы повышения квалификации по профессии «Кондитер» для специалистов Марпотребсоюза
Участниками курсов стали шестнадцать кондитеров производственных предприятий и предприятий общественного питания системы Марпотребсоюза.
В рамках программы курсов был проведен мастер-класс по современным направлениям оформления и декорирования тортов и пирожных, кондитерских изделий из слоеного теста.
Мастер-классы провели:
Т.Н. Кирпичева, мастер п/о, победитель конкурсов «Мастер года», участник ежегодной выставки «Пир» 2008-2015г.
И.Ф. Худякова, мастер п/о, победитель конкурсов «Мастер года», участник ежегодной выставки «Пир» 2008-2015г.
З.А. Новожилова, инженер-технолог, мастер-кондитер ООО Фирма «Сувенир», победитель областных и региональных конкурсов «Лучший по профессии», участник выставки качества проводимый международной промышленной академией Москвы.
По окончании курсов участникам были вручены сертификаты.