
11 декабря 2014 года в Торгово-технологическом колледже для работников предприятий общественного питания системы Марпотребсоюза прошли курсы повышения квалификации по профессии «Кондитер»
В них приняли участие тринадцать специалистов из десяти потребительских обществ.
В рамках программы курсов были проведены мастер-классы по темам: «Шоколадные десерты», «Макароны и десерты на их основе», «Французские десерты».
Мастер-классы проводили мастера производственного обучения Т.Н.Кирпичева и И.Ф.Худякова, победители конкурсов «Мастер года», участники ежегодной выставки «Пир» 2008-2014 гг.
По окончании курсов участникам были вручены сертификаты.