Семинар по профессии Кондитер

16 марта 2016 года на базе Торгово-технологического колледжа прошли курсы повышения квалификации по профессии «Кондитер» для специалистов Марпотребсоюза

Участниками курсов стали десять кондитеров предприятий общественного питания системы Марпотребсоюза.

В рамках программы курсов был проведен мастер-класс по современным направлениям оформления и декорирования тортов и пирожных с использованием мастики, шоколада, сливок, посыпок, трафаретов. Мастер-класс проводила З.А.Новожилова – инженер-технолог, мастер-кондитер ООО «Фирма «Сувенир», победитель областных и региональных конкурсов «Лучший по профессии».

По окончании курсов участникам были вручены сертификаты.

 

 

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить наверх