В рамках реализации Единой модели профориентации школьников состоялось познавательное мероприятие для учащихся 9Г класса. Ребята посетили производственное предприятие ООО «Хлеб Мари — Турекского РАЙПО», где смогли познакомиться с тонкостями хлебопекарного дела.
Экскурсию для школьников провела технолог предприятия Павлова Е.В., которая подробно рассказала обо всех этапах производства хлебобулочных изделий. Учащиеся увидели:
- Процесс подготовки сырья и замеса теста
- Современное оборудование для выпечки
- Контроль качества на всех производственных этапах
- Упаковку готовой продукции
Особый интерес у ребят вызвала возможность наблюдать работу пекарей в реальных производственных условиях. Многие впервые увидели, как из простых ингредиентов рождается ароматный свежий хлеб — продукт, который ежедневно присутствует на каждом столе.
«Такие экскурсии крайне важны для профессионального самоопределения молодежи, — отметила классный руководитель. — Ребята получают возможность «изнутри» увидеть различные профессии и сделать осознанный выбор своего будущего пути».
Представители предприятия подчеркнули, что всегда рады возможности познакомить подрастающее поколение с особенностями работы в пищевой промышленности. «Профессия пекаря — это настоящее искусство, сочетающее в себе традиции и современные технологии», — добавила технолог Павлова Е.В.
По окончании экскурсии школьники смогли задать интересующие вопросы и продегустировать свежую продукцию. Мероприятие оставило у участников массу положительных впечатлений и, возможно, помогло кому-то определиться с будущей профессией.
Администрация школы выражает благодарность руководству и сотрудникам ООО «Хлеб Мари — Турекского РАЙПО» за организацию познавательной экскурсии и вклад в профориентационную работу с молодежью.