27 ноября 2025 года на базе Торгово –технологического колледжа г. Йошкар-Олы совместно с компаниями «ХлебСервис» и «Саф-Нева» была проведена встреча и мастер класс по теме: «Тренды и тенденции хлебопекарной отрасли. Производство хлебобулочных изделий на закваске и заварной пасте».
В мероприятии приняли участие:
Студенты и преподаватели Йошкар-Олинского Торгово–технологического колледжа и Чувашского аграрного института. Руководители и специалисты Марпотребсоюза и кооперативных организаций Мари-Турекского, Моркинского, Советского, Микряковсвкого и Троицко-Посадского потребительских обществ.
Встреча помогла познакомиться студентам с технологами производственных площадок и договориться о дальнейшем трудоустройстве и прохождении практик.
Вместе с ведущими специалистами, технологами «Саф-Нева», «ХлебСервис» обсудили последние тенденции в хлебопечении, ознакомились с новинками оборудования и сырья, представленными на всемирной выставке в Китае, изучили технологии приготовления изделий на заквасках.
Такие мероприятия помогают объединять и воплощать идеи, проекты в реальность! Потому, что вместе – мы сила!